Higijena površine hrane

Smanjenje broja patogenih organizama i mikroba na površini namirnica poboljšava kvalitetu i rok trajanja proizvoda. Ecolabovi patentirani postupci za tretiranje površine hrane su djelotvorna rješenja za smanjenje mikrobne kontaminacije tijekom obrade. Bilo da se radi o izravnom kontaktu s površinom hrane ili o opremi za rezanje i obradu koja dolaze u kontakt s hranom - Ecolab ima rješenje.

Back to Top