CIP – čišćenje na licu mjesta

Neka se oprema može čistiti samo na mjestu gdje je postavljena – ne možete je rastaviti ni odvesti, a proizvodni postupak zahtijeva redovno čišćenje i dezinfekciju. CIP postupci su stoga temeljni dio svekolikog higijenskog režima u pogonima za proizvodnju hrane i pića. CIP je vjerojatno jedan od najuobičajenijih automatiziranih postupaka čišćenja. No, sve veći troškovi vode i energije, praćeni sve zahtjevnijom dinamikom proizvodnje, potaknuli su potrebu za preispitivanjem djelotvornosti ovog postupka. Sve više korisnika traži pristupe koji smanjuju potrošnju energije, vode i deterdženata i na minimum svode prekide proizvodnje, uz maksimiranje produktivnosti pogona.  

Ecolabovoj ekspertizi na ovom području nema konkurencije. Naši novi  programi iz kategorije specijaliziranih programa kombiniraju CIP dijagnostiku s optimirajućim alatima svjetske kvalitete koji pomažu pri održavanju vrhunske kvalitete CIP postupaka. Nova i poboljšana kemijska sredstva donose značajne prednosti u odnosu na tradicionalne deterdžente i u mnogim slučajevima jamče postizanje viših standarda čistoće u kraćem vremenu i uz daleko manju potrošnju energije.

Back to Top